| 加工定制：是 | 种类：炒菜机 | 品牌：益友 |
| 适用范围：茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 型号：YZDCG-900 | 功率：55kw |
| 包装速度：1000件/h | 外形尺寸：1700*1300*1850mm | 营销：*** |
| 规格：定制 |
供应天津厨房设备全自动旋转炒菜机
自动炒制机技术特点说明
本自动炒制机具有自动翻炒和倾斜出锅两大特点。搅拌翻炒是菜肴制作的一项关健技术，也是厨师们辛苦的一项作业。特别是快餐工厂和较大的食堂。由于烹饪量相当大，这更加加大了厨师们的劳动强度。为了适应餐饮业发展需要，并把厨师们从繁重的体力劳动中解放出来，我公司在燃气自动搅拌炒锅的基础上开发出此新产品。
该机具有以下特点：
1、由于锅沿水平轴旋转，由锅里的三个搅拌手拨动菜肴刮上抛上的运动，这从根本上解决了燃气自动搅拌锅存在的搅拌不均的问题。机械自动翻炒，若觉得翻炒频率低，还可以通过变频器调速，以提高旋转锅的转速进而提高翻炒频率。转速因不同菜肴而相应设定。
2、由于机械自动翻炒，而且搅拌均匀，可以增加每锅投料量，减少每天的锅数（此设备每台相当于4台∮1000大锅灶量，并减少操作3人），从而减少辅助时间，提高生产率，降低能耗，节省了能源。
