加工定制:是 | 适用空间:厨房设备 | 类型:节能灶 |
品牌:益友 | 产品用途:炊事设备 | 型号:YXR-2 |
外形尺寸:2200*1100*2100mm | 净重:450KG | 总功率:6000 |
规格:2 |
供应厨房设备-燃气大型醒房 技术参数 |
本机是我公司结合广大客户需要着力开发的一款醒发蒸制设备。可蒸制包子、馒头及菜肴。整机采用优质不锈钢制造,结构合理、造型美观、使用方便。广泛用于大型早餐供应企业及面点需求量大的场所。箱体内同时可容纳800*600*1700的蒸车4辆,每车30个蒸盘,每盘可放100g/个的包子或馒头20个左右。整机醒发蒸制一个过程需要60分钟。产能为240kg面粉/h。本机采用自动控制,醒发、蒸制、排汽均可由时间自动控制。每次蒸制完毕,设备会自动切断汽源并报警提示,操作简单、使用、方便。本机集醒发蒸制于一体,有效利用二者之间热能的相互转化,在同等工作效率下可节省能源50%左右。蒸汽压力仅需0.02—0.25MPA。生产馒头6000个左右仅需蒸汽18立方米。本机对生产场地适应性***,可根据场地要求按各种规格定做并自由组合,也可前开门或前后开门,而且占地面积小。本机集醒发蒸制于一体,每个班组至少可以减少工人2至3个,而且减轻了工人劳动强度,节省劳动力成本 |