| 加工定制：是 | 种类：油炸炉 | 品牌：益友 |
| 型号：Y-7000 | 售后服务：整机终身保修 | 电压：380V |
| 功率：0.75Kw | 外形尺寸：7150*1080*1750mm | 净重：450Kg |
| 包装：塑封 | 适用范围：茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备、 其他 | 营销：*** |
| 规格：7200*1100*1800 |
供应连续式油炸生产线 鸡腿、丸子油炸机 厂家生产销售
型号与名称：
型号：YYZ-9000
名称：自动连续油炸机
概述：供应燃气油炸生产线工作原理 产品介绍
本机属快餐生产线配套设备，也适用于大型食品厂、企事业单位食堂等。是以燃气为能源的一种油炸设备。根据油炸食品的不同，油炸温度和时间均可随意调节，对自动除渣机亦可随意设定时间，使用、方便、卫生、是较理想的油炸设备。
技术参数：
生产能力：4000-4500个/h 输送带速度：.95-5.6m/min
有效油槽长：5600mm 有效油槽宽：720 mm
油 量：230L（60 mm深） 电：传动电机：380V/.75KW
排渣电机：220V/0.08KW 开形尺寸: 7150*1200*1900
燃 气 参 数 表
燃气种类 | 石油液化气 | 天然气 | 人工煤气 |
耗量 (kcal/h) | 260000 (13kg) | 260000 (30.6㎡) | 260000 (6.5㎡) |
压力（mmH20) | 280 | 200 | 100 |
接口管径（mm) | 40 | 40 | 40 |
主要结构及工作原理：
是由传动电机、链传送装置、油槽、刮板装置、燃气管路、除废渣装置及电气部分等组成。
先将排油的阀门关闭，向油槽内注入***油量，打开燃气阀门，使用点火棒将长明火点燃后，根据使用的气源调节相应的气压值，石油液化气280mmH20；天然气200mmH20,；人工管道煤气100 mmH20,；根据不同的的油炸食品来确定油温，当油温达到规定值（一般为100℃），启动传送电机，输送带开始运转（2.5～15 m/min）,根据被炸食物设定油炸时间,并以此来调节传送带速度,油温上升时,向投入口均匀地投入需炸食品(投入量占总面积的50～60%),油炸食品牵行装置牵行到输出口利用容器接取。
部分油炸食品数据参考例：
品名 | 单个重量（g) | 控制油炸时间（分钟） | 控制油炸温度（℃） | 油炸物品参考尺寸（mm） |
肉丸 | 25～30 | 4 | 180 | ∮20 |
冷冻肉丸 | 25～30 | 8 | 190 | ∮20 |
肉排 | 60 | 5 | 180 | 80*60*13 |
冷冻肉排 | 60 | 8 | 190 | 80*60*13 |
鱼块 | 50 | 5 | 180 | 60*50*13 |
冷冻鱼块 | 50 | 7 | 190 | 60*50*13 |
鸡块 | 20 | 4 | 180 | 45*50*20 |
冷冻鸡块 | 20 | 8 | 190 | 45*50*20 |
饺子 | 17 | 2.5 | 170 | 65*25*20 |
冷冻饺子 | 17 | 5 | 180 | 65*25*20 |
虾 | 25 | 4 | 180 | 100*20 |
冷冻虾 | 25 | 8 | 190 | 100*20 |
