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产品标签 | 预制菜加工设备 柜式米饭机 柜式米饭机价格 立式米饭机 预制菜米饭加工
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不限
经济实用,占地面积小;
YRCG-100采用立体式三层结构,YRCG-70采用立式二层结构,每层均可独立运行,模块化组合,避免了普通蒸箱无论蒸多少米饭都要整机启动的弊端,大大节约了能源.
本机人工洗米计量、自动配置水量、自动炊饭、自动焖饭,做出的米饭晶莹光亮,品质均匀稳定,喷香可口,且出饭***达1:2.2以上.
与食物直接接触的炊饭锅采用铝镁合金制作,锅内喷涂***的特富龙不粘锅涂层,符合FDA食品卫生标准。
5.设备使用概况
洗米计量:人工洗米,容器式计量,每锅加米7.5kg-8kg。
定量加水:由时间继电器、电磁阀控制,米和水的比例通常为1:1.1,根据季节和米质的不同可灵活调整。
炊饭:米饭熟制分为:大火炊饭、小火炊饭、焖饭三个过程。一般大火15分钟,小火10分钟,当整个过程完毕后自动停止加热,并有声光报警,提醒米饭已熟,工作人员按动停止键,报警停止。
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