加工定制:是 | 种类:炊具 | 品牌:益友 |
型号:YY-1800 | 售后服务:一年 | 订货号:1800 |
货号:1800 | 电压:380V | 功率:0.75Kw |
外形尺寸:10500*3600*2295mm | 净重:360Kg | 包装:塑封 |
适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备、 其他 | 营销:*** | 规格:900 |
供应厨房建设标准厂家/厨房工厂规划/北京厨房厂家YY-1800
厨房的建制规划
一.厨房的意义:
为了适应公司展店高速发展的需要,强化生鲜商品向着精细化管理的方向发展;依据公司对生鲜部的要求,熟食自营,成立厨房的决策指示。建立与公司发相适应的生鲜熟食加工厨房,统一研发、制作、配送。
二.筹建厨房的目的:
1、 缓解目前华南区熟食、豆制品等供应商资源缺乏、供货紧张、门店自制技术薄弱的局面;
2、 保障珠三角各门店能有高品质的充足货源,精加工的南北货商品可调配至全国各区;
3、 切实地帮助到全国各区域自制技术的培训,品项结构的更新;
4、 加强净配菜与生鲜南北货的开发,提高生鲜销售毛利